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食品と開発
UBMメディア
2018/10/01
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| Registration No. | M00051644 |
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| Journal Code | Z00000350 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 食品と開発 |
| Volume - Years of Serial | 2018/10 |
| Volume - Vol. No. | Vol.53 No.10 (729) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | UBMメディア |
| Classification 1 | 588.05 |
| Volume - Page | 144p |
| Volume - Feature Article | 超高齢者社会に対応した食品開発 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | 健康寿命延伸をもたらす運動機能性食品の開発展望 |
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| Contents Note 2 | 健康長寿の実現を目指した腸内環境の理解と将来展望 |
| Contents Note 3 | 食品成分による老化予防効果の評価系と老化予防食品の開発 |
| Contents Note 4 | 健康寿命延伸に貢献する日本食の評価法とその応用 |
| Contents Note 5 | ロコモティブシンドローム対応素材の開発動向 |
| Contents Note 6 | 認知・ストレス・睡眠改善機能をもつ素材開発 |
| Contents Note 1 | 機能性食品開発のための知財戦略⑩ 食品用途発明の最新報告<2018年7月登録/公開> |
|---|---|
| Contents Note 2 | 食品開発展2018 Hi/FiT/S-tec出展社ガイド |