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食品と開発
UBMメディア
2020/03/01
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| Registration No. | M00054794 |
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| Journal Code | Z00000350 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 食品と開発 |
| Volume - Years of Serial | 2020/3 |
| Volume - Vol. No. | Vol.55 No.3 (746) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | UBMメディア |
| Classification 1 | 588.05 |
| Volume - Page | 120p |
| Volume - Feature Article | 機能性表示食品の現状と課題 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | 機能性表示食品制度の現状と課題 |
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| Contents Note 2 | 機能性表示食品市場の拡大のための課題とは |
| Contents Note 3 | 粘膜免疫を作用機序とした機能性表示の方法 |
| Contents Note 4 | 機能性表示食品を巡る鼻アレルギーの評価法 ～花粉症、通年性鼻アレルギー～ |
| Contents Note 5 | 機能性表示の現状とエビデンスの課題 |
| Contents Note 6 | 市場動向 健康食品の市場動向と素材・技術研究 |
| Contents Note 1 | 機能性食品開発のための知財戦略㉖ 食品用途発明の最新報告<2019年12月特許公報発行/公開分> 今号注目の機能性 美容・肌の健康に関する用途発明 |
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