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食品と開発
UBMメディア
2021/07/01
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| Registration No. | M00057747 |
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| Journal Code | Z00000350 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 食品と開発 |
| Volume - Years of Serial | 2021/7 |
| Volume - Vol. No. | Vol.56 No.7 (762) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | UBMメディア |
| Classification 1 | 588.05 |
| Volume - Page | 100p |
| Volume - Feature Article | eスポーツ食品の開発と展望 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | eスポーツ栄養学：ハイパフォーマンスと健康の両立に向けて |
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| Contents Note 2 | 隆盛する世界のeスポーツと勃興する日本の現状 |
| Contents Note 3 | eスポーツにおけるサプリメントの活用 ―ブルーライトに対するルテインの有効性 |
| Contents Note 4 | 糖のチカラでeスポーツを支える 脳の持続エネルギー【パラノーチス】 |
| Contents Note 5 | eスポーツにおけるクレアチンの可能性 ―高ストレス下におけるクレアチンの脳機能維持効果 |
| Contents Note 6 | 美味しさ追求のための知財戦略⑦ <2021年3月～2021年5月の成立特許> 「風味」・「食感」・「外観」改善のための最新特許報告 |