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食品と開発
UBMメディア
2021/09/01
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| Registration No. | M00058123 |
|---|---|
| Journal Code | Z00000350 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 食品と開発 |
| Volume - Years of Serial | 2021/9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.56 No.9 (764) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | UBMメディア |
| Classification 1 | 588.05 |
| Volume - Page | 88p |
| Volume - Feature Article | 省力化・自動化によるスマート食品工場実現 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | 食品×ロボット：ソフトロボットによる食品ハンドリング |
|---|---|
| Contents Note 2 | デジタル時代の工場業務改革 ～安全・安心な食の継続的提供への追及～ |
| Contents Note 3 | 中小の食品製造会社によるスマート工場化への挑戦 ～『見える化』&『自動化』による収益モデルの改善と生産性向上への取り組み～ |
| Contents Note 4 | HACCP対応で複雑化した品質管理 帳票のデジタル化による業務効率向上を実現した事例 |
| Contents Note 5 | スマート工場実現に向けたIT、AI技術 |
| Contents Note 6 | 機能性食品開発のための知財戦略㊳ 機能性表示食品のネーミングのヒント |