食品と科学
食品と科学社
2008/06/10
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Registration No. | M00022013 |
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Journal Code | Z00000284 |
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
Title | 食品と科学 |
Volume - Years of Serial | 2008/7 |
Volume - Vol. No. | Vol.50 No.7 (639) |
Frequency | 9 |
Publisher | 食品と科学社 |
Classification 1 | 498.505 |
Volume - Page | 94p |
ISSN | 0037-4105 |
Volume - Feature Article | □ORACによる抗酸化力 |
Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
Contents Note 1 | □ORACによる抗酸化力 |
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Contents Note 2 | □健康にやさしい機能性食品 |
Contents Note 3 | □ブランド魚-アワビ- |