食品と科学
食品と科学社
2009/01/10
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Registration No. | M00023809 |
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Journal Code | Z00000284 |
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
Title | 食品と科学 |
Volume - Years of Serial | 2009/2 |
Volume - Vol. No. | Vol.51 No.2 (646) |
Frequency | 9 |
Publisher | 食品と科学社 |
Classification 1 | 498.505 |
Volume - Page | 102p |
ISSN | 0037-4105 |
Volume - Feature Article | 特集/飲料の新しい動き |
Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
Contents Note 1 | 特集/飲料の新しい動き |
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Contents Note 2 | [提言]世界で最も貧弱な日本の食品表示 |
Contents Note 3 | [リサーチ]食品・食事の血糖応答性の簡易評価法(GR法)の開発 與座宏一・熊井英志・松木順子・佐々木朋子 |
Contents Note 4 | [エグゼクティブ(経営幹部)への手紙]クレド(信条・哲学)に照らして省みる 猫西一也 |
Contents Note 5 | [イノベーション]ディズニーランドのような工場にしたい |