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食品と科学
食品と科学社
2007/11/10
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| Registration No. | M00020437 |
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| Journal Code | Z00000284 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 食品と科学 |
| Volume - Years of Serial | 2007/12 |
| Volume - Vol. No. | Vol.49 No.12 (632) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 食品と科学社 |
| Classification 1 | 498.505 |
| Volume - Page | 94p |
| ISSN | 0037-4105 |
| Volume - Feature Article | 機能性食品の動向 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | 【特集:機能性食品の動向】 |
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| Contents Note 2 | ●自律神経活動測定に基づく機能性食品、フレーバーの開発 |
| Contents Note 3 | ●高付加価値の機能性食品 |
| Contents Note 4 | ●女性の病気に効果のある薬膳 |