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食品と科学
岸 直邦 編
食品と科学社
2010/12/10

Status Information

This material is reference only.
Binding already

Detail

Registration No. M00029871
Journal Code Z00000284
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食品と科学
Volume - Years of Serial 2010/12
Volume - Vol. No. Vol.52 No.12 (668)
Frequency
9
Publisher 食品と科学社
Classification 1
498.505
Volume - Page 93p
ISSN 0037-4105
Volume - Feature Article 商品物語を作りあげる -売れる商品提案のために-
Volume - Location Code
26 二階集密書架
Contents Note 1 減塩・低塩食品のおいしさ向上