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食品と科学
岸 直邦 編
食品と科学社
2019/05/20

Status Information

This material is reference only.
Binding already

Detail

Registration No. M00053065
Journal Code Z00000284
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食品と科学
Volume - Years of Serial 2019/6
Volume - Vol. No. Vol.61 No.6 (770)
Frequency
9
Publisher 食品と科学社
Classification 1
498.505
Volume - Page 88p
ISSN 0037-4105
Volume - Feature Article 食品製造における異物混入対策の強化
Volume - Location Code
26 二階集密書架
Contents Note 1 食品ロスの削減と未利用資源の有効利用