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食品と科学
岸 直邦 編
食品と科学社
2020/11/20

Status Information

Detail

Registration No. M00056472
Journal Code Z00000284
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食品と科学
Volume - Years of Serial 2020/12
Volume - Vol. No. Vol.62 No.12 (788)
Frequency
9
Publisher 食品と科学社
Classification 1
498.505
Volume - Page 88p
ISSN 0037-4105
Volume - Feature Article 新型コロナウイルス感染症対策の評価
Volume - Location Code
15 一階雑誌コーナー
Contents Note 1 食品メーカー品質保証部門のお仕事
Contents Note 2 漬物散歩 ―いつもと変わらぬ食卓―