資料詳細

概要

食品と科学
岸 直邦 編
食品と科学社
2016/09/20

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00045630
雑誌コード Z00000284
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 食品と科学
各号 - 年月次 2016/10
各号 - 巻号 Vol.58 No.10 (738)
発行頻度
月刊
出版者 食品と科学社
分類記号1
498.505
各号 - ページ 88p
ISSN1 0037-4105
各号 - 特集記事 食品ロスの削減に向けて食品メーカーの課題
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 特許を友達に
内容細目2 食品表示法の改正で、食品パッケージはどう変わるか