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食品と科学
食品と科学社
2009/02/10
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| 登録番号 | M00023984 |
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| 雑誌コード | Z00000284 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 食品と科学 |
| 各号 - 年月次 | 2009/3 |
| 各号 - 巻号 | Vol.51 No.3 (647) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出版者 | 食品と科学社 |
| 分類記号1 | 498.505 |
| 各号 - ページ | 94p |
| ISSN1 | 0037-4105 |
| 各号 - 特集記事 | 特集／すぐに取り入れたい品質管理 |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | 特集／すぐに取り入れたい品質管理 |
|---|---|
| 内容細目2 | ブランド魚 マボヤ |
| 内容細目3 | イノベーション ディズニーランドのような工場にしたい |
| 内容細目4 | エグゼクティブ（経営幹部）への手紙 食品衛生７S「しつけ」の構造 猫西一也 |
| 内容細目5 | 視点 食品企業の社会的責任／循環型社会環境モデル 木村耕一 |