資料詳細

概要

食品と科学
岸 直邦 編
食品と科学社
2011/11/10

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00032745
雑誌コード Z00000284
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 食品と科学
各号 - 年月次 2011/12
各号 - 巻号 Vol.53 No.12 (680)
発行頻度
月刊
出版者 食品と科学社
分類記号1
498.505
各号 - ページ 92p
ISSN1 0037-4105
各号 - 特集記事 機能性食品で健康を保持
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 日本農業の再興と山地・森林利用
内容細目2 食品表示の間違い探し