資料詳細

概要

食品と科学
岸 直邦 編
食品と科学社
2015/10/20

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00043434
雑誌コード Z00000284
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 食品と科学
各号 - 年月次 2015/11
各号 - 巻号 Vol.57 No.11 (727)
発行頻度
月刊
出版者 食品と科学社
分類記号1
498.505
各号 - ページ 88p
ISSN1 0037-4105
各号 - 特集記事 機能性表示食品制度の最新情報と企業の対応
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 食のグローバル化の進展の中でのHACCPの普及・推進のための取組