Material detail

Outline

食生活
国民栄養協会
2014/05/01

Status Information

This material is reference only.
Binding already

Detail

Registration No. M00039249
Journal Code Z00000062
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食生活
Volume - Years of Serial 2014/5
Volume - Vol. No. Vol.108 No.5 (1247)
Frequency
9
Publisher 国民栄養協会
Classification 1
498.5
Volume - Page 80p
ISSN 0386-989X
Volume - Feature Article オリーブオイル
Volume - Location Code
26 二階集密書架
Contents Note 1 にっぽんの食材紀行 ~オリーブでソーシャル ファームを目指す~ 埼玉福興 埼玉県熊谷市
Contents Note 2 食材塾 ~オリーブオイルの料理~ 谷 昇 ル・マンジュ・トュー
Contents Note 3 エキストラバージンオリーブオイルぼ抗酸化力 ~ポリフェノールについて~ 松生恒生
Contents Note 4 個性を知る オリーブオイル図鑑 鈴木俊久