食生活研究
食生活研究会
2009/01/31
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登録番号 | M00023853 |
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雑誌コード | Z00000064 |
和洋区分 | 和雑誌 |
雑誌名,シリーズ名 | 食生活研究 |
各号 - 年月次 | 2009 |
各号 - 巻号 | Vol.29 No.2 (165) |
発行頻度 | 隔月刊 |
出版者 | 食生活研究会 |
分類記号1 | 498.5 |
各号 - ページ | 70p |
ISSN1 | 0288-0806 |
各号 - 特集記事 | <対談>塩と食文化(1) |
各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
内容細目1 | ●食の文化散稿-11・西洋の食文化小史(2) 北岡 正三郎 |
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内容細目2 | <対談>塩と文化(1) 横山嘉人 |
内容細目3 | ●高齢者の健康への意識と生活感 豊山恵子 著/●女子大学生の「隠れ肥満」と食行動・運動習慣との関連 末弘静子他 |
内容細目4 | ●原著 短期大学食物栄養学科生のジャワニカ米に関する知識室屋 かおり他/●原著 女子学生の食生活に影響を及ぼす要因について(第1報) |
内容細目5 | ●原著 女子学生の食生活に影響を及ぼす要因について(第2報) |
内容細目6 | ●「農と食の関わり」寸感 27 阿部一博 |