食の科学
光琳
1998/07/15
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登録番号 | M00000608 |
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雑誌コード | Z00000065 |
和洋区分 | 和雑誌 |
雑誌名,シリーズ名 | 食の科学 |
各号 - 年月次 | 1998/08 |
各号 - 巻号 | No.246 (246) |
発行頻度 | 月刊 |
出版者 | 光琳 |
分類記号1 | 498.55 |
各号 - ページ | 112p |
ISSN1 | 0287-1734 |
各号 - 特集記事 | 現代パン食考 |
各号 - 保管場所コード | 15 一階雑誌コーナー |