食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2018/08/25
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Registration No. | M00051501 |
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Journal Code | Z00000066 |
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
Title | 食品衛生学雑誌 |
Volume - Years of Serial | 2018 |
Volume - Vol. No. | Vol.59 No.4 (341) |
Frequency | 11 |
Publisher | 日本食品衛生学会 |
Classification 1 | 498.55 |
Volume - Page | 161-191p |
ISSN | 0015-6426 |
Volume - Feature Article | Major Vehicles and O-Serogroups in Foodborne Enterotoxigenic Escherichia coli Outbreaks in Japan,and Effective Detection Methods of the Pathogen in Food Associated with An Outbreak |
Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
Contents Note 1 | LC-MS/MSを用いた畜産物中のヘキサジノンおよび主要代謝物の分析法 |
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Contents Note 2 | イヌサフランのPCRによる簡易迅速鑑別法 |
Contents Note 3 | 高速溶媒抽出装置を用いたGC-MS/MSによる魚類中PCBs分析法の検討 |
Contents Note 4 | HPLC-UVによる穀類中の遊離アスパラギン分析法の試験室間共同試験 |
Contents Note 5 | フグ類の分類 -1.トラフグ属 分析の“fitness for purpose”を考える ~Part Ⅲ MSを用いた“Screening analysis”(前編)~ 分析の“fitness for purpose”を考える ~Part Ⅲ MSを用いた“Screening analysis”(後編)~ |