食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2020/04/25
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Registration No. | M00055181 |
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Journal Code | Z00000066 |
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
Title | 食品衛生学雑誌 |
Volume - Years of Serial | 2020 |
Volume - Vol. No. | Vol.61 No.2 (351) |
Frequency | 11 |
Publisher | 日本食品衛生学会 |
Classification 1 | 498.55 |
Volume - Page | 53-76p |
ISSN | 0015-6426 |
Volume - Feature Article | 日本食品標準成分表2015年版(七訂)分析マニュアルに基づく加工食品中のビタミンD類分析法の改良と検証 |
Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
Contents Note 1 | (1)指定外着色料パテントブルー群の名称と識別について |
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Contents Note 2 | (2)食品中の栄養成分検査の技能試験(2017-2018) |
Contents Note 3 | (3)2018年のミネラルウォーター類製品における六価クロムの含有実態調査 |
Contents Note 4 | 平成30年を終えて食品衛生学会を振り返る |
Contents Note 5 | 平成30を終えて:アレルゲンから眺めたアニサキス症とアニサキスアレルギー論文事始セミナー |
Contents Note 6 | 論文を投稿して掲載されるまで ―食品衛生学雑誌を例として― |
Contents Note 1 | フグ類の分類 ―4. ヨリトフグ,シッポウフグ属,イバラフグ属 |
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Contents Note 2 | 兵庫県立健康科学研究所 ~県民の健康を守るために~ |
Contents Note 3 | 食中毒事件例 |