食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2011/08/25
|
登録番号 | M00032204 |
---|---|
雑誌コード | Z00000066 |
和洋区分 | 和雑誌 |
雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 |
各号 - 巻号 | Vol.52 No.4 (299) |
発行頻度 | 隔月刊 |
出版者 | 日本食品衛生学会 |
分類記号1 | 498.55 |
各号 - ページ | 211-270p |
ISSN1 | 0015-6426 |
各号 - 特集記事 | 食品の異物混入苦情の動向と再発防止対策の構築 |
各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
内容細目1 | 既存添加物クワ抽出物の成分組成に基づく基原植物の検討 |
---|---|
内容細目2 | GC-マイクロECDによる魚介類中のPCB、有機塩素系農薬およびクロルデン類の一斉分析 |