食品と科学
食品と科学社
2014/03/10
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登録番号 | M00039153 |
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雑誌コード | Z00000284 |
和洋区分 | 和雑誌 |
雑誌名,シリーズ名 | 食品と科学 |
各号 - 年月次 | 2014/4 |
各号 - 巻号 | Vol.56 No.4 (708) |
発行頻度 | 月刊 |
出版者 | 食品と科学社 |
分類記号1 | 498.505 |
各号 - ページ | 88p |
ISSN1 | 0037-4105 |
各号 - 特集記事 | 食品工場のセキュリティ構築 |
各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
内容細目1 | フードディフェンスを考える |
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内容細目2 | ハラル制度に対する誤解、市場開発の難しさ |