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生活科学論叢
松蔭女子学院大学学術研究会 : 松蔭短期大学学術研究会
1979/12/28
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| Registration No. | M00053965 |
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| Journal Code | Zk0000919 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 生活科学論叢 |
| Volume - Years of Serial | 1979 |
| Volume - Vol. No. | Vol.12 (12) |
| Frequency | 15 |
| Publisher | 松蔭女子学院大学学術研究会 : 松蔭短期大学学術研究会 |
| Volume - Page | 7p |
| ISSN | 02886146 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Subjects | CA1034851505 |
| Contents Note 1 | Propionaldehydeからpropioinを生成するパン酵母の酵素について（第2報） －粗酵素液の反応条件と塩析ー 森本茂美・森本美穂子・藤原与志子 |
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