立川短大紀要
東京都立立川短期大学
1979/07
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Registration No. | M00037109 |
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Journal Code | Zk0000504 |
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
Title | 立川短大紀要 |
Volume - Years of Serial | 1979/7 |
Volume - Vol. No. | Vol.12 (12) |
Frequency | 15 |
Publisher | 東京都立立川短期大学 |
Volume - Page | 75p |
ISSN | 0289-7117 |
Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
Subjects | CA1035018757 |
Contents Note 1 | フィチン酸と栄養(総説) 枝川純子 吉田勉 |
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Contents Note 2 | 市販プロセスチーズ中の成分組成 松岡博厚 福家洋子 |
Contents Note 3 | ブランチング処理大豆乳からのカード形成におけるTI活性の変化 福家洋子 松岡博厚 |
Contents Note 4 | レモン中のオルトフェニルフェノール(OPP)の定量法について 横尾英子 能勢征子 |
Contents Note 5 | きのこの脂肪酸組成について 横川洋子 水越久恵 日野直美 |
Contents Note 6 | 羊毛の防縮加工と染色性 (第1報)ジクロロイソシアヌル酸ナトリウムによる処理 三井紀子 酒井豊子 |
Contents Note 1 | 羊毛の防縮加工と染色性 (第2報)水酸化カリウム/n-ブタノール溶液による処理 三井紀子 酒井豊子 |
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Contents Note 2 | 液体の空孔模型理論についてのノート 山本嘉弘 |
Contents Note 3 | C.Zetkinの婦人論の今日的意義 -最近のドイツにおける研究動向から- 伊藤セツ |
Contents Note 4 | 本学の「家庭管理実習」の方法をめぐって 大竹美登利 |
Contents Note 5 | 『人間喜劇』の描写に関する一考察 鈴木正昭 |