甲南家政
甲南女子大学家政研究会
1992/03/16
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Registration No. | M00055033 |
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Journal Code | Zk0000932 |
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
Title | 甲南家政 |
Volume - Years of Serial | 1991 |
Volume - Vol. No. | No.27 (27) |
Frequency | 15 |
Publisher | 甲南女子大学家政研究会 |
Volume - Page | 117p |
ISSN | 0289-0291 |
Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
Subjects | CA1034850397 |
Contents Note 1 | ナイロン・ポリエステル・アクリルの新技術と新製品の動向 渡辺正元・大西朱美 |
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Contents Note 2 | クッキーの物性と小麦粉タンパク質の関係(3)-グリアジン・グルテニン及びグルテンの分画方法による影響- 倉賀野妙子・谷口由美 |
Contents Note 3 | 環境にやさしい食生活 第1報-調理実習とゴミの指導- 仲野祐美・倉賀野妙子・奥田和子 |
Contents Note 4 | 環境にやさしい食生活 第2報 -女子大生の家庭のゴミ処理- 仲野裕美・奥田和子 |
Contents Note 5 | 女子大生の魚食嗜好について 星野英子 |
Contents Note 6 | 女子学生の食事における主菜の摂り方と魚食の実体 星野英子・岡直子 |
Contents Note 1 | ミネラルウォーター 浅田祥司 |
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