東京家政学院大学紀要 自然科学・工学系
東京家政学院大学 東京家政学院短期大学
1999/07/31
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Registration No. | M00038044 |
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Journal Code | Zk0000535 |
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
Title | 東京家政学院大学紀要 自然科学・工学系 |
Volume - Years of Serial | 1999 |
Volume - Vol. No. | No.39 (39) |
Frequency | 15 |
Publisher | 東京家政学院大学 東京家政学院短期大学 |
Volume - Page | 95p |
ISSN | 1344-1892 |
Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
Subjects | CA1035015613 |
Contents Note 1 | タンパク栄養状態がラット大動脈張力変化におよぼす影響 金子みち代 大石浩隆 |
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Contents Note 2 | 飲食物の安全性に関する最近学的研究-特に豆腐を対象として- 薩田清明 黒木玉枝 柴田真理子 石井直美 今井優子 辻雅子 中島麻美 |
Contents Note 3 | ラットの肝中および血中非蛋白質性SH基量に及ぼすビタミンB6と豚レバーの影響 常松澪子 渡来玲子 |
Contents Note 4 | 梅肉エキスに含まれる抗酸化性物質の検索 中村アツコ 高屋敷由希子 |
Contents Note 5 | 全粒粉カステラの生地の性状とテクスチャー 小口悦子 永山スミ |
Contents Note 6 | かんぴょうの中の漂白剤残留量に及ぼす調理・保存法の影響 森宏枝 荒木葉子 |
Contents Note 1 | 種々の物質の赤血球血沈降速度に及ぼす影響 小池美穂子 永島成晃 |
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Contents Note 2 | 被服地の消費性能に関する研究―綿染色物の耐塩素性―(第2報) 米田宏美 田中麻紀子 吉田玲子 佐藤典子 粂田あかね |
Contents Note 3 | 多量液晶パネル立体画像表示装置の開発 小池澄男 原口正行 |
Contents Note 4 | ジャガイモ塊茎の萌芽と品質に及ぼすエタノール処理の影響 片平理子 別府道子 |
Contents Note 5 | 急冷したPVDF40%のポリフッ素化ビニリデン/ポリ酢酸ビニル/ポリエチルメタクリレート三成分ブレンドの相溶性 花田朋美 安藤穣 |
Contents Note 6 | 台湾山地原住民住居に関する研究―ルカイ族及びパイワン族の伝統家屋における「祖住」紋様について― 田中清章 伊藤真奈美 郭永傑 陳獻榮 陳瓊惠 |
Contents Note 1 | 「うま」味―グルタミン酸―発見ものがたり 三島多摩子 |
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