資料詳細

概要

切抜き速報 食と生活版
萩村 一美 編
ニホン・ミック

利用状況

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詳細

登録番号 M00015628
雑誌コード Z00000238
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 切抜き速報 食と生活版
各号 - 年月次 2006/4
各号 - 巻号 Vol.18 No.4 (1)
発行頻度
月刊
出版者 ニホン・ミック
分類記号1
596.05
各号 - ページ 95p
各号 - 特集記事 ●日本の伝統行事と食に触れる 節分の「恵方巻」 ●野菜を無駄にしない使い方 高値野菜ウマく食べよう ●アンチェイジングメニューとは 治療食に“味わい革命” ●治療を支える栄養支援 連載・栄養の力 ●「だし」で育む味覚 京料理で味覚育成 ●全国学校給食週間 マメに食べて豆料理
各号 - 保管場所コード
22 二階参考図書コーナー