資料詳細

概要

切抜き速報 食と生活版
萩村 一美 編
ニホン・ミック
2006/08/01

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00017348
雑誌コード Z00000238
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 切抜き速報 食と生活版
各号 - 年月次 2006/8
各号 - 巻号 Vol.18 No.8 (5)
発行頻度
月刊
出版者 ニホン・ミック
分類記号1
596.05
各号 - ページ 96p
各号 - 特集記事 心と体に効く野草が旬
各号 - 保管場所コード
22 二階参考図書コーナー
内容細目1 添加物の「影」知ろう●連載・プロが語る「食品の裏側」/正しく使って安全に●IH調理法の「コツ」を伝授/食事不規則になりがちな若者に照準●携帯&コンビニで食改善/生きて腸まで 伝統食ヒント●身近な健康 食物性乳酸菌/生活習慣病は・・・●魚料理で予防 知識は正確に/給食から学ぶ、もらった「命」への感謝●連載・いのちを学ぶ