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切抜き速報 食と生活版
ニホン・ミック
2007/09/01
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| 登録番号 | M00019702 |
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| 雑誌コード | Z00000238 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 切抜き速報 食と生活版 |
| 各号 - 年月次 | 2007/9 |
| 各号 - 巻号 | No.9 (19) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出版者 | ニホン・ミック |
| 分類記号1 | 596.05 |
| 各号 - ページ | 96p |
| 各号 - 特集記事 | 食肉偽装 誰が守る食の安全 |
| 各号 - 保管場所コード | 22 二階参考図書ｺｰﾅｰ |
| 内容細目1 | ●食の背景 ・食と環境 ・食の歴史・文化 ・地域と食 |
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| 内容細目2 | ●食品と安全 ・生産現場 ・食品流通 ・食品の安全・衛生 ［特集:食肉偽装 誰が守る食の安全］ |
| 内容細目3 | ●料理の知識 ・調理のコツ ・料理人と会う |
| 内容細目4 | ●望ましい食生活 ・現代の食生活 ●栄養と健康 ・食と健康 |
| 内容細目5 | 食に関する指導と食育 ・食育 ・子どもと食 ・連載・最初のごはん ・学校給食 |
| 内容細目6 | ●生活の話題 ・衣服 ・住居 ・環境 ・家計・過程経営 ・家族・地域社会 ・ジェンダー ・家庭生活一般 ●情報プラス ・FOOD ・LIFE ・Book cafe |