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栄養と料理
女子栄養大学出版部
2021/12/01
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| 登録番号 | M00058300 |
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| 雑誌コード | Z00000011 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 栄養と料理 |
| 各号 - 年月次 | 2021/12 |
| 各号 - 巻号 | Vol.87 No.12 (1043) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 分類記号1 | 498.53 |
| 各号 - ページ | 160p |
| 各号 - 特集記事 | 腸を守る! 食べ方&暮らし方 |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | 雑穀、豆を使った荻野恭子さんのつぶつぶレシピ |
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| 内容細目2 | コロナ禍での食品ロスを考える |
| 内容細目3 | HACCP思考で食中毒を防ぐ |