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学校の食事
学校食事研究会
2022/01/01

Status Information

This material is reference only.
Binding already

Detail

Registration No. M00058683
Journal Code Z00000030
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 学校の食事
Volume - Years of Serial 2022/1
Volume - Vol. No. Vol.55 No.1 (641)
Frequency
9
Publisher 学校食事研究会
Classification 1
374.94
Volume - Page 112p
Volume - Feature Article みんなで考える! 給食の疑問⑧ 調理室の衛生・環境Part3
Volume - Location Code
26 二階集密書架
Contents Note 1 みんなどうしてる?? 給食のあれこれ➊ 献立作成
Contents Note 2 グラビア 大根まるごと使い切る‼ こんにゃくを使ったレシピ4選
Contents Note 3 おすすめランチメニュー いわしかば焼き/米粉のすいとん/レモンビスキュイパン/野菜たっぷりのくずし豆腐スープ/手作りハンバーグ/10種ミックス「ゆかり®」ごはん/鶏とじゃがいものみそバター/ささみの衣揚げ/がまくんとかえるくんのクッキー/プゴク/豚肉のみぞれ汁