栄養学雑誌
日本栄養改善学会
2009/12/01
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Registration No. | M00027227 |
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Journal Code | Z00000010 |
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
Title | 栄養学雑誌 |
Volume - Years of Serial | 2009/December |
Volume - Vol. No. | Vol.67 No.6 (401) |
Frequency | 11 |
Publisher | 日本栄養改善学会 |
Classification 1 | 498.53 |
Volume - Page | 70.7p |
ISSN | 0021-5147 |
Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
Contents Note 1 | 食事バランスガイドの料理目安量(SV)情報を含む料理データベースを用いた「食事バランス調査」の妥当性の検討 今井 具子他 |
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Contents Note 2 | きざみ食をモデルとしたゾルーゲル混合系資料の食べやすさに及ぼす、ゲルの大きさの影響 |