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栄養と料理
女子栄養大学出版部
2021/12/01
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| Registration No. | M00058300 |
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| Journal Code | Z00000011 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 栄養と料理 |
| Volume - Years of Serial | 2021/12 |
| Volume - Vol. No. | Vol.87 No.12 (1043) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 女子栄養大学出版部 |
| Classification 1 | 498.53 |
| Volume - Page | 160p |
| Volume - Feature Article | 腸を守る! 食べ方&暮らし方 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | 雑穀、豆を使った荻野恭子さんのつぶつぶレシピ |
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| Contents Note 2 | コロナ禍での食品ロスを考える |
| Contents Note 3 | HACCP思考で食中毒を防ぐ |