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栄養と料理
女子栄養大学出版部
2020/03/01
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| Registration No. | M00054711 |
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| Journal Code | Z00000011 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 栄養と料理 |
| Volume - Years of Serial | 2020/3 |
| Volume - Vol. No. | Vol.86 No.3 (1022) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 女子栄養大学出版部 |
| Classification 1 | 498.53 |
| Volume - Page | 160p |
| Volume - Feature Article | 食物アレルギー最新情報 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | 安全? 危険? なぜ不安? 食品添加物のギモン |
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| Contents Note 2 | あなたの知識はもう古い!? 食物アレルギーの今昔物語 |
| Contents Note 3 | 三大アレルゲン卵・乳・小麦を使わない 家族みんなの栄養充実おかず |
| Contents Note 4 | 今までなんともなかったのに! もしかして、アレルギー? |
| Contents Note 5 | 新感覚で楽しむあんこのお菓子 |