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紀要
聖徳学園短期大学紀要委員会 編
聖徳学園短期大学
1974

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Detail

Registration No. M00044063
Journal Code Zk0000684
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 紀要
Volume - Years of Serial 1974
Volume - Vol. No. No.7 (7)
Frequency
15
Publisher 聖徳学園短期大学
Volume - Page 148p
ISSN 0286-3332
Volume - Location Code
26 二階集密書架
Subjects CA1034946995
Contents Note 1 糖アルコールの栄養価ーSolbitol及びMaltitolの消化管内における分解速度と血糖値 伊藤輝子
Contents Note 2 冷凍食品について 蔀花雄 木村加奈子 池田登志子
Contents Note 3 糠味噌漬とグリシンについて蔀花雄 池田登志子
Contents Note 4 幼児期の食生活に関する研究(5)ー魚介類の摂取形態 四十九院静子 山崎千恵子 四十九院梧樓
Contents Note 5 給食栄養管理における計画事務の標準化について(1)ー献立の標準化について 細川和子 樋口良子 菊池喜代子 桂きみよ
Contents Note 6 三田養成所学生の栄養摂取状況について 藤井由紀子 篠原三四子 桂きみよ
Contents Note 1 針金の枠の中の石けん膜 木村常在
Contents Note 2 ベートーヴェン考 松田敬子
Contents Note 3 T.Hardyのペシミズム(2)ロンドン時代 藤井繁
Contents Note 4 源氏物語研究「女性超脱」Ⅱ大君超脱(2) 岡田藤吉