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甲南家政
甲南女子大学家政研究会 編
甲南女子大学家政研究会
1986/03/21

Status Information

This material is reference only.

Detail

Registration No. M00055027
Journal Code Zk0000932
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 甲南家政
Volume - Years of Serial 1986
Volume - Vol. No. No.21 (21)
Frequency
15
Publisher 甲南女子大学家政研究会
Volume - Page 98p
ISSN 0289-0291
Volume - Location Code
26 二階集密書架
Subjects CA1034850397
Contents Note 1 新しい膜処理技術 浅田祥司
Contents Note 2 だし入り味噌で調整した汁の化学成分 奥田和子 水谷徳子
Contents Note 3 だし入り味噌汁のだしおよびぐについて 奥田和子 水谷徳子
Contents Note 4 植物性粘質食品の化学的特性 -特に伝統的食品素材中の粘質多糖について- 角田万里子
Contents Note 5 被服構成学と手わざ「縫い」の教育を問う 木岡悦子
Contents Note 6 若い世代の消費者問題 後藤静子
Contents Note 1 液晶と洗浄機構 山田泉 田中雅