資料詳細

概要

甲南家政
甲南女子大学家政研究会 編
甲南女子大学家政研究会
1971/03/31

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00054485
雑誌コード Zk0000932
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 甲南家政
各号 - 年月次 1970
各号 - 巻号 No.6 (6)
発行頻度
年刊
出版者 甲南女子大学家政研究会
各号 - ページ 47p
ISSN1 0289-0291
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
件名 CA1034850397
内容細目1 米の炊飯特性に関する研究(第11報) -酵素処理乾燥米について(その8)- 豊島治男 奥田和子
内容細目2 食品・栄養摂取状況に関する研究(第11報) 奥田和子 広瀬英子
内容細目3 特殊レーヨンの概要とその鑑識法 奥川敏郎