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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2007/11/01
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| Registration No. | M00020245 |
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| Journal Code | Z00000103 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | New Food Industry |
| Volume - Years of Serial | 2007/11 |
| Volume - Vol. No. | Vol.49 No.11 (575) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
| Classification 1 | 588.05 |
| Volume - Page | 96p |
| ISSN | 0547-0277 |
| Volume - Feature Article | *大豆β-コングリシニンによるメタボリクシンドローム予防･改善効果 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | 【解説】玉葱皮に含まれる新規な抗菌･抗酸化化合物 |
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| Contents Note 2 | □大豆β-コングリシニンによるメタボリクシンドローム予防･改善効果 |
| Contents Note 3 | □無農薬で病害を防いで植物をすくすく栽培できる有機肥料 |
| Contents Note 4 | □輸入食品の安全性､正義なき中国食品たたき |
| Contents Note 5 | 【現代チーズ学】□近未来のチーズ製造技術/□三次機能/□チーズ製造技術の変遷と進歩 |
| Contents Note 6 | 【随想】折り紙スキルによる容器類の体積減容化方法の提案 |