|
New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2019/09/01
|
| 登録番号 | M00053747 |
|---|---|
| 雑誌コード | Z00000103 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | New Food Industry |
| 各号 - 年月次 | 2019/9 |
| 各号 - 巻号 | Vol.61 No.9 (718) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出版者 | エヌエフアイ合同会社 |
| 分類記号1 | 588.05 |
| 各号 - ページ | 649-720p |
| ISSN1 | 0547-0277 |
| 各号 - 特集記事 | 乳酸菌の経口摂取による肌状態の改善効果 -腸から肌へ- |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | 雪室熟成によるコーヒーの香気と呈味の変化 |
|---|---|
| 内容細目2 | リレーショナルデータベースの初歩的解説 -発酵食品データベースを例にして- |
| 内容細目3 | 半導体レーザー照射が閉経後骨粗鬆症モデルのオッセオインテグレーションに及ぼす影響 |
| 内容細目4 | 製品紹介 アンデスのスーパーフード「キヌアQuinua」 |
| 内容細目5 | 新解説 グルテンフリー穀物によるケーキ,パスタ,ピザ,幼児食製造 |
| 内容細目6 | エッセイ 伝える心・伝えたいもの -都会の中の水田- |
| 内容細目1 | 組織の活性化と人材の育成～ -分野を超えたコラボの必要性- |
|---|