資料詳細

概要

ヘルスケア・レストラン
医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
星 典子 編
日本医療企画
2023/05/20

利用状況

詳細

登録番号 M00061923
雑誌コード Z00000223
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 ヘルスケア・レストラン 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
各号 - 年月次 2023/6
各号 - 巻号 Vol.31 No.6 (359)
発行頻度
月刊
出版者 日本医療企画
分類記号1
498.58
各号 - ページ 60p
各号 - 特集記事 スタッフの負担軽減をめざそう 効率厨房へ工夫の一手
各号 - 保管場所コード
15 一階雑誌コーナー
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