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ヘルスケア・レストラン
医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
星 典子 編
日本医療企画
2023/11/20

Status Information

Detail

Registration No. M00062824
Journal Code Z00000223
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title ヘルスケア・レストラン 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
Volume - Years of Serial 2023/12
Volume - Vol. No. Vol.31 No.12 (365)
Frequency
9
Publisher 日本医療企画
Classification 1
498.58
Volume - Page 60p
Volume - Feature Article 部分評価のワナに陥っていませんか? 食べない理由 それは私たちの側にある
Volume - Location Code
15 一階雑誌コーナー
Contents Note 1 「ヘルスケア・レストラン」トークライブ第17弾レポート 「食べる力」の評価と栄養管理 長谷剛志氏 公立能登総合病院歯科口腔外科部長 宮澤 靖氏 東京医科大学病院栄養管理科科長 (一社)日本栄養経営実践協会代表理事