資料詳細

概要

ヘルスケア・レストラン
医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
星 典子 編
日本医療企画
2010/02/20

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00027391
雑誌コード Z00000223
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 ヘルスケア・レストラン 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
各号 - 年月次 2010/2
各号 - 巻号 Vol.18 No.2 (198)
発行頻度
月刊
出版者 日本医療企画
分類記号1
498.58
各号 - ページ 80p
各号 - 特集記事 多職種から求められる説明責任 数分で患者さんの栄養評価をプレゼンテーションできますか?
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 今求められる管理栄養士のエコ対策
内容細目2 食べることを尊重した食環境がつくられていますか