資料詳細

概要

ヘルスケア・レストラン
医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
星 典子 編
日本医療企画
2011/02/20

利用状況

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詳細

登録番号 M00030464
雑誌コード Z00000223
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 ヘルスケア・レストラン 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
各号 - 年月次 2011/3
各号 - 巻号 Vol.19 No.3 (211)
発行頻度
月刊
出版者 日本医療企画
分類記号1
498.58
各号 - ページ 88p
各号 - 特集記事 「指摘」「ダメ出し」「つまらない話」で心が離れていく 患者さんを「肯定する」栄養指導をしてますか
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 時代とともに歩む職業「スポーツ栄養士」になるために踏み出す着実な一歩とは
内容細目2 既製品を組み合わせてバリエーションをひろげる 春のメニュー アラカルト
内容細目3 特別養護老人ホーム 美健荘 高エネルギーのゼリー食