資料詳細

概要

ヘルスケア・レストラン
医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
星 典子 編
日本医療企画
2019/01/20

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00052267
雑誌コード Z00000223
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 ヘルスケア・レストラン 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
各号 - 年月次 2019/2
各号 - 巻号 Vol.27 No.2 (307)
発行頻度
月刊
出版者 日本医療企画
分類記号1
498.58
各号 - ページ 92p
各号 - 特集記事 食材費・人件費高騰、増税… 新時代を生き残る給食革命
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 食べてほしい! その思いで病棟へ行く
内容細目2 多職種と連携し最期まで希望を叶える
内容細目3 喜びを支える食事療法で患者の笑顔を増やす