資料詳細

概要

ヘルスケア・レストラン
医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
星 典子 編
日本医療企画
2014/03/20

利用状況

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詳細

登録番号 M00039169
雑誌コード Z00000223
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 ヘルスケア・レストラン 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
各号 - 年月次 2014/4
各号 - 巻号 Vol.22 No.4 (248)
発行頻度
月刊
出版者 日本医療企画
分類記号1
498.58
各号 - ページ 88p
各号 - 特集記事 ファーストステップをどう踏み出す? 私たちの嚥下調整食への挑戦
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 ベッドサイドで外せないこの一品 ベテラン栄養士のマストアイテム大紹介
内容細目2 千葉県循環器病センター ひと口サイズで軟らかい ガンマナイフ食