資料詳細

概要

ヘルスケア・レストラン
医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
星 典子 編
日本医療企画
2015/12/20

利用状況

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詳細

登録番号 M00044005
雑誌コード Z00000223
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 ヘルスケア・レストラン 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
各号 - 年月次 2016/1
各号 - 巻号 Vol.24 No.1 (270)
発行頻度
月刊
出版者 日本医療企画
分類記号1
498.58
各号 - ページ 92p
各号 - 特集記事 施設内での取り組みで終わっていませんか? 再入院させない地域連携の肺炎予防
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 オーダーメイドの栄養管理をサポートする 厨房機器の活用事例集
内容細目2 ダイエットセラピー 新・食に焦点 社会福祉法人淳風福祉会 多職種で「口から食べる」を支える なめらか食
内容細目3 シーズンメニュー/お正月