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栄養と料理
女子栄養大学出版部
2009/02/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | 栄養と料理 |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.75 No.3 (886) |
| 各号 - 年月次 | 2009/3 |
| 各号 - 出版年月日 | 2009/02/01 |
| 各号 - ページ | 208p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| 各号 - 特集記事 | 特集 動脈硬化にストップ 「あぶら」を制す！ |
| 内容細目1 | 動脈硬化にストップ 「あぶら」を制す！ |
|---|---|
| 内容細目2 | 意外と多い！見えない「あぶら」カタログ 清水加奈子 |
| 内容細目3 | おふくろの味で、おもてなし 坪田千代子・生井洋子 |
| 内容細目4 | 根も葉も皮も使ってかぶをまるごとクッキング 本田朋子 |
| 内容細目5 | あるとうれしい便利食材 変幻自在の油揚げレシピ ぬまたあづみ |
| 内容細目6 | 安心して健やかにお産が迎えられる社会を 佐藤章 |