栄養と料理
女子栄養大学出版部
2014/12/01
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | 栄養と料理 |
出版者 | 女子栄養大学出版部 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.80 No.12 (959) |
各号 - 年月次 | 2014/12 |
各号 - 出版年月日 | 2014/12/01 |
各号 - ページ | 160p |
サイズ | B5 |
各号 - 特集記事 | 高すぎても低すぎてもNG?コレステロール値にふりまわされない! |
内容細目1 | 血中コレステロールをめぐる栄養学 リノール酸、トランス脂肪酸、EPAにDHA・・・なにがどう変わってきた? |
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内容細目2 | こってり肉好き・青背魚嫌いのためのオーダーメイドおかず集 |
内容細目3 | 前菜もメーンも“焼くだけ”20分 今夜はオーブン料理! |
内容細目4 | 安い!おいしい!食物繊維アップ! 押し麦を使いこなす |