栄養と料理
女子栄養大学出版部
2011/04/01
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Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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Title | 栄養と料理 |
Publisher | 女子栄養大学出版部 |
Frequency | 9 |
Volume - Vol. No. | Vol.77 No.4 (915) |
Volume - Years of Serial | 2011/4 |
Volume - Pub. Date | 2011/04/01 |
Volume - Page | 192p |
Size | B5 |
Volume - Feature Article | 理屈がわかれば料理の腕はぐんと上がる 「料理じょうず」入門 |
Contents Note 1 | 里山の春 揚げ物の楽しみ |
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Contents Note 2 | 料理教室開きたい |
Contents Note 3 | 部位から栄養 ギュウッとまとめた 牛肉図鑑 |