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名古屋経済大学・市邨学園短期大学自然科学研究会会誌
名古屋経済大学・市邨学園短期大学
1984/03/15
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 名古屋経済大学・市邨学園短期大学自然科学研究会会誌 |
| Publisher | 名古屋経済大学・市邨学園短期大学 |
| Frequency | 8 |
| Volume - Vol. No. | Vol.18 No.1/2 (29) |
| Volume - Years of Serial | 1984/3 |
| Volume - Pub. Date | 1984/03/15 |
| Volume - Page | 60p |
| Size | B5 |
| ISSN | 0285-4538 |
| Contents Note 1 | ごま脱脂かすの有効利用に関する基礎的研究(1) クッキーへの添加 福田靖子 玉腰淳子 |
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| Contents Note 2 | 減塩梅干しの漬け方とその性状について(2)冷凍脱水と低温保管の効果 寺田澄子 米山美保 |
| Contents Note 3 | 米の粉食について(3) 澱粉麵とその周辺(続) 日本のソバ切り 麓禎康 |
| Contents Note 4 | 最近の環境微生物学から 仁王隆子 |
| Contents Note 5 | 鳥類神経学 保田幹男 西田隆雄 |