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女子栄養大学紀要
女子栄養大学
2018/02/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | 女子栄養大学紀要 |
| 出版者 | 女子栄養大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.48 (48) |
| 各号 - 年月次 | 2018 |
| 各号 - 出版年月日 | 2018/02/01 |
| 各号 - ページ | 69p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0286-0511 |
| 内容細目1 | 学園長の叙勲に際して 香川明夫 |
|---|---|
| 内容細目2 | 『序にかえて』栄養士という職業選択-食は生命なり-岩間範子 |
| 内容細目3 | 異文化理解の視点と方法 秋野晃司 |
| 内容細目4 | 高齢者問題への取り組み 高城孝介 |
| 内容細目5 | 改めて、子供たちへの「食育」、「水道水」、「ダム建設協力者」への感謝の心を！ 松尾鉄城 |
| 内容細目6 | キノコならびに植物性食品の食品学的研究 青柳康夫 |
| 内容細目1 | 坂戸市小・中学生」の食生活の実態と課題-母親の食育への関心及び取組みとの関連カラみた検討- 平田なつひ・衛藤久美・武見ゆかり |
|---|---|
| 内容細目2 | 食文化研究の成果と課題 秋野晃司 |
| 内容細目3 | 授業のディコース分析-授業における学びの研究方法としての検討-田中みどり |